Alcalá de Guadaíra abre este sábado 5 de octubre el amplio programa de actividades conmemorativas del Día Mundial del Pan (16 de octubre) con La harinera del Guadaíra como punto principal de la mayoría de talleres a desarrollar.

La jornada comenzará a las 11.00 horas en los Jardines de La Harinera del Guadaíra con Juegos del Pan, una actividad para todos los públicos con divertidos juegos en torno al mundo del pan y mediante el cual los asistentes podrá conocer los diferentes tipos de pan, las materias primas, las profesiones, molinos y harineras de la ciudad.

A esa misma hora y en talleres de 30 minutos cada uno, la Asociación de Panaderos de Alcalá ayudará a los asistentes a elaborar su propia pieza de pan. Además desvelará cuál es el proceso del pan desde que es trigo hasta que llega a la mesa, del mismo modo que enseñará cuáles son los tipos de panes, en que se diferencian, cuáles son los procesos de elaboración y que trucos hay que tener en cuenta para hacer un pan tan rico como, el que, desde siglos atrás, se viene haciendo el Alcalá de Guadaira.

A los Cuentacuentos del Pan se le unen otras actividades, también en La Harinera, como es la venta solidaria de pan y un ambigú.

En este primer sábado de acciones conmemorativas del Día del Pan no faltarán las microvisitas teatralizadas al Molino del Algarrobo a partir de las 11.00 horas, además de la visita nocturna a los molinos en la actividad `Bajo la luz de los candiles´.

La Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Alcalá de Guadaíra junto a la Asociación de Panaderos de Alcalá, Fica y bajo la producción de Engranajes Culturales, organizan este completo programa que se extiende a todos los sábados de este mes en espacios como La Harinera, el Molino del Algarrobo, el Molino de La Mina y el parque de Oromana.

Para la mayoría de actividades es necesaria la reserva a través de www.engranajesculturales.com